Fettabscheider Gastronomie – Pflicht, Funktion und Auswahl
In der Gastronomie ist ein Fettabscheider gesetzlich vorgeschrieben, um Fette, Öle und Speisereste aus dem Abwasser zu filtern. Laut DIN 4040-100 müssen Restaurants, Kantinen und Imbissbetriebe Fettabscheider installieren, um Verstopfungen und Umweltschäden zu vermeiden.
In unserem Ratgeber zu Fettabscheidern findest du detaillierte Informationen zur Auswahl des richtigen Modells und den gesetzlichen Vorschriften. Besonders bewährt haben sich die Produkte der Hersteller ACO und Kessel, die hohe Effizienz und Langlebigkeit bieten.
Fettabscheider Reinigung – Häufigkeit, Kosten und gesetzliche Vorgaben
Die regelmäßige Reinigung eines Fettabscheiders ist essenziell, um Geruchsbelästigungen und Funktionsstörungen zu vermeiden. Laut Vorschrift muss eine Entleerung mindestens alle vier Wochen erfolgen.
Die Kosten variieren je nach Größe des Fettabscheiders und der Region, liegen jedoch durchschnittlich zwischen 150 und 500 Euro pro Reinigung. Mehr dazu findest du auf unserer Seite Reinigung von Fettabscheidern.
Fettabscheider Kosten – Preise für verschiedene Modelle und Zusatzkosten
Die Anschaffungskosten für einen Fettabscheider hängen von der Größe und dem Material ab.
Kleine Untertisch-Fettabscheider: ab ca. 500 Euro
Standard-Modelle für Restaurants: 2.000 – 5.000 Euro
Großanlagen für Hotels & Großküchen: ab 10.000 Euro
Neben dem Kaufpreis fallen Kosten für Wartung, Reinigung und Generalinspektionen an. Erfahre mehr über die Kosten von Fettabscheidern und welche Fördermöglichkeiten es gibt.
ACO Fettabscheider kaufen – Vorteile und Modelle
Die ACO Passavant GmbH ist einer der führenden Hersteller für Fettabscheider. Die Produkte von ACO überzeugen durch hochwertige Verarbeitung und lange Lebensdauer. Besonders beliebt sind die ACO LipuSmart-Modelle, die Fettabscheider, Hebeanlage und Steuerung in einem System kombinieren.
Jetzt direkt einen ACO Fettabscheider kaufen und von hoher Qualität profitieren.
Fettabscheider Vorschriften – Wichtige Regelungen und Normen
Der Einbau und Betrieb von Fettabscheidern wird durch verschiedene Normen geregelt:
DIN 4040-100: Vorschriften zur Planung und Wartung
EN 1825: Europäische Norm für Fettabscheider
Abwasserverordnung (AbwV): Legt Grenzwerte für Abwasserinhaltsstoffe fest
Informiere dich auf unserer Seite zu den gesetzlichen Vorschriften für Fettabscheider, um Bußgelder zu vermeiden.
Fazit:
Ein Fettabscheider ist in vielen Betrieben Pflicht und muss regelmäßig gereinigt werden. Die Auswahl des richtigen Modells, wie von ACO oder Kessel, sowie die Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften sind entscheidend. In unserem Online-Shop für Fettabscheider findest du passende Produkte für deinen Betrieb.
Schreiben Sie einen Kommentar